domingo, 21 de abril de 2013

DIA 07 - FEBRERO - 26 MARTES CHIANG MAI - AYUTTHAYA



MARTES 26 FEBRERO CHIANG MAI - AYUTTHAYA

Hoy es uno de esos días puentes donde uno reestructura el viaje.

Aproveche para buscar donde alojarme y en qué dirección moverme, también subí algunas fotos a internet para vaciar tarjeta aunque se convirtió en un arduo y pesado trabajo por la lentitud de la conexión, lo cual me hizo estar casi tres horas en el ordenador.

Una vez ya harta y sin acabar de subir todas las fotos me fui a comprar agua y algún tentempié para el largo viaje de la noche, 10 horas en bus hasta Ayutthaya.

Paseando por la zona hay un pequeño templo y entre para meditar un rato, en el wat se respira tranquilidad y me gusta su silencio y olor peculiar. Me encontré una señora que estaba limpiando y recogiendo las ofrendas de la gente y amablemente me invito a entrar, así que descalzándome me acerque a la imagen de Budha, allí estuve un rato el cual me cargo de buena energía. Recorrí los alrededores del templo descubriendo varias estatuas de buda, así como sus siempre guardianes.

Amablemente me despedí de la señora y seguí Camino al market, me encontre un típico mercado lleno de callejuelas oscuras y de singulares productos donde es increíble perderse en ellas, así que no me lo pensé y me puse a callejear, aunque están separadas las paradas de pescado de las de carne y fruta, todos los olores se mezclan. Hay puestos de comida preparada donde el olor de las especias Te embota el olfato, el pescado esta en salazón o frito entero creando una forma crujiente donde cuesta distinguir el sabor de un pescado a otro..

Las paradas de pescado fresco, tienen viveros donde en un espacio de un metro cuadrado se amontonan unos con otros aspirando el poco oxigeno que tiene el agua donde ni pueden moverse, van sacando nasas cada poco tiempo para exponerlas a la venta.

La carne son piezas enteras la mayoría de cerdo o ternera alejadas de las moscas por un simpático sistema que consiste en un pequeño ventilador  donde de sus dos aspas cuelgan bolsas llenas de aire o agua que al dar vueltas espanta los insectos.

Los puestos de fruta, son muy divertidos porque tienen gran variedad de color por las diferentes frutas, algunas de las cuales no había visto anteriormente y espero ir probando durante el viaje.

Acabe de realizar la reserva y confirmación en el Old Palace Guesthouse en Ayuttaya, y tranquilamente empaquetar mis cosas y hacer el checkout de mi habitación.

Hoy fui a comer fuera, en uno de los pequeños lugares donde hacen la comida a la vista en un carrito y tienen mesas de plásticos donde la gente del país hace un stop para comer algo, sea la hora que sea, parece que no hay horarios para comer.

En este fui valiente y pedí especiada una ensaladas de mango verde, muy diferente al de Sudamérica, es más bien similar a una manzana neutra y dura, la preparan con soja pimiento, hojas verdes que utilizan para condimentar y chile. 

La ensalada me hacia llorar del picante, bebí dos litros de agua y aun así no podía, de carne cocinaban pollo en una barbacoa de leña, que eran las alitas, y me sirvieron dos. La comida estuvo buena pero demasiado picante para mí.

A las 19:00 llego mi pickup que me llevaría a la estación de autobuses para desplazarme hacia el sur, Ayuthaya.

Toda la noche durmiendo fatal en el bus, se me hizo interminable, pero mañana será otro día.



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